日一日と秋色が濃くなってきました。 一日の締めくくりは囲炉裏のあるラウンジでゆっくりと過ごしませんか。 特製の大人の林檎スムージーやワインなどを傾けて。 お供は自家製燻製などの美味しいおつまみをご用意...

海の別邸ふる川の三浦料理長がご家庭でも簡単作れるレシピをご紹介！   ≪イタドリの新芽味噌≫ ―材料― 　・イタドリ新芽　200ｇ 　・サラダ油　50cc 　★田舎みそ　500g 　★三温糖...

海の別邸ふる川の三浦料理長がご家庭でも簡単作れるレシピをご紹介！   ≪たらこチーズの海苔包み≫ ―材料― 　・ベビーチーズ　2個 　・たらこ　1はら 　・味付け海苔また焼き海苔　4枚 &n...

雪が降って参りましたが、 雪の中から芽を出しているふきのとうを見つけました。 早く来てください～！　暖かい春

2月3日から開催致しました心のギャラリーは、 アイヌ文様刺しゅう「巨大パッチワーク展」が始まりました。 町内のアイヌ刺しゅうサークル会の皆さんで作り上げたパッチワークと 「フッチコラチ」さんや、副代表...

お誕生日・結婚記念日・慶寿・・・たくさんある大切な記念日 当館では素敵であたたかな時間とずっと思い出に残る一日になります様お手伝致します。   オプションで'鯛'料理のご注文を承っております...

今月から始まりました海の別邸心のギャラリー展は、 当館の調理長が12年前から書いた絵や文字、海の別邸の季節のお品書き等、 約50点を展示しております。 絵には心をポッと温かくしてくれたり、心に問いかけ...

海の別邸ふる川の三浦料理長がご家庭でも簡単作れるレシピをご紹介！   ≪アボガドソース≫ ―材料― 　・アボガド　1個（裏ごしする） 　・薄口醤油　小さじ1 　・市販のわさび漬け（茎）　大さ...

新しい露天風呂の写真とともに皆様に改めてご案内致します。 昨年の大晦日に新しい露天風呂1つ完成致しました。 太平洋はもちろん、右手側にはアヨロ灯台とその先には室蘭が望めます。 新露天風呂新設にともない...